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23/5/11

Instantáneas jarochas













19/5/11

Refugio del croto: Proyecto ecoaldea

Refugio del croto: Proyecto ecoaldea: "Quienes estamos involucrados en el Proyecto ecoaldea tenemos el firme propósito de asumir la permacultura como forma de vida, en el corto pl..."

Proyecto ecoaldea

Quienes estamos involucrados en el Proyecto ecoaldea tenemos el firme propósito de asumir la permacultura como forma de vida, en el corto plazo.


Un primer paso será la formación de una cooperativa, cuyo primer objetivo será la adquisición de un terreno con las dimensiones adecuadas para construir viviendas independientes para cada familia de los cooperativistas; éstas deberán cumplir con normas ecológicas en su construcción y funcionamiento.

También se considera el desarrollo de una hortaliza orgánica de autoconsumo y venta de los excedentes; un invernadero para la producción de flores; área de corrales, donde se criarán gallinas, borregos, cerdos, conejos, etc; jardín, área común, y áreas privadas.

Se calcula que una extensión mínima de suelo adecuada es de dos hectáreas, es decir, 20,000 metros cuadrados, considerando que la cooperativa esté formada por cinco miembros con sus respectivas familias.

Revisando las experiencias reales de aplicación de la permacultura, que funcionan actualmente desde hace varios años en México, encontramos que, como toda actividad humana, hay muy diversas maneras de interpretar en la práctica esta filosofía; desde los permacultores radicales, hasta los de apariencia, que sólo dicen serlo cuando en realidad son mercaderes. Nosotros queremos situarnos en el término medio.

Es decir, queremos realmente asumir esta forma de vida por el resto de nuestra existencia, no llevar a cabo una aventura robinsoniana de vivir en el bosque una temporada. Entonces, debemos ser realistas y reconocer que, al menos nosotros, no podemos lograr la autosuficiencia total, como sí lo han logrado de manera admirable, muchos ecoaldeanos en México y en varios países. Al menos no podemos en el corto plazo, porque quienes lo han logrado les ha llevado hasta veinte años.

Entonces, hemos concluido que nuestra ecoaldea estará situada aproximadamente a media hora de una ciudad mediana (Xalapa o Córdoba), en la cual haya un buen mercado potencial de los productos orgánicos. Esto porque pretendemos producir hortalizas, flores, hierbas curativas y aromáticas, animales pequeños de corral, huevos, etc. para autoconsumo y comercialización de excedentes. También trataremos de elaborar productos artesanales. Todo esto con la finalidad de tener en el comercio justo de productos ecológicos y orgánicos, uno de nuestros medios de subsistencia.

¿Qué se requiere para emprender un proyecto de esta índole? Primero, convicción, después claridad de objetivos, disponibilidad y recursos iniciales.

En concreto, con base en los precios de la tierra, hemos concluido que se requieren aproximadamente $500,000 para comprar un terreno de dos hectáreas. Considerando que conformemos la cooperativa cinco personas, cada una tendría que aportar 100,000 pesos para el terreno, lo cual es una cantidad bastante baja, con la cual no se compra un terreno ni de 100 metros en la ciudad. Además, habrá que considerar los gastos en el proyecto arquitectónico, introducción de servicios, construcción, etc., los cuales podrán irse financiando con las actividades comerciales referidas: venta de productos orgánicos y artesanías, etc.

Pero lo más importante será tener la decisión para integrarse a la cooperativa y trabajar en equipo para avanzar en cada etapa del proyecto, que desde luego sólo es un esbozo, en espera de ser mejorado por los interesados.

Si te interesó esta información y quieres integrarte como cooperativista de la ecoaldea, puedes ponerte en contacto con quien esto escribió:

Othón Lara Klahr,

wwwbeatnikscrotosjipis.blogspot.com/

www.laecoaldea.blogspot.com/

beatnik@hotmail.com

10/5/11

En el bosque de niebla, educación para la vida sostenible

Una de las comunidades donde realmente se aplica la permacultura en México es la que fundó la cooperativa Las Cañadas, ubicada en el bosque de niebla de Huatusco, en el centro del estado de Veracruz. Su finalidad, afirman sus integrantes, es aprender, aplicar y compartir una forma sostenible de vida, desarrollando soluciones creativas. Entre sus actividades, ofrecen cursos y talleres “para facilitar a otros el camino hacia una vida sostenible”.

En Las Cañadas cuentan con un vivero donde producen plantas comestibles o útiles, e inclusive ofrecen un catálogo, disponible para quien desee comprar dichas plantas a precios muy accesibles. A este catálogo se puede acceder en el sitio de la cooperativa, cuya dirección se incluye al final de este artículo. También cuentan con un catálogo de semillas. Explican que la pérdida de la biodiversidad cada día es mayor; es difícil encontrar variedades criollas, resistentes y de polinización abierta. Las grandes compañías que dominan el mercado de las semillas no tienen interés en la conservación de la diversidad. Distribuyen semillas híbridas, mejoradas o transgénicas, que están adaptadas a los agroquímicos.

“Nosotros no queremos comprar semillas a las grandes empresas, que para producirlas no tienen ningún cuidado con la tierra. Queremos seleccionar variedades adaptadas a nuestra zona y a nuestras necesidades. Por eso creamos la Red Semillas”. Algo importante es que en esta actividad, de producir semillas a la manera tradicional, participan comunidades campesinas de la zona.

Ofrecen cursos y actividades a grupos de estudiantes de todos los niveles con el objetivo de reforzar sus conocimientos teóricos e inculcar en ellos la conciencia ecológica. También rentan cabañas por día. Los visitantes realizan recorridos a sitios cercanos y participan en actividades como siembra en el huerto.

Cumpliendo con su principio de ser un centro de educación para la vida sostenible, los cooperativistas de Las Cañadas organizan diversas actividades durante las estadías de grupos de visitantes: presentación de los audiovisuales El proyecto Las Cañadas, La huella ecológica y Cómo construir sanitarios ecológicos; recorridos por el centro agroecológico y por el bosque de niebla, demostración de ecotecnologías, taller de composta, clase de conservación de suelos y ganadería sostenible, visitas al banco y al huerto de producción de semillas.
Las imágenes fueron tomadas del sitio web de la cooperativa Las Cañadas: www.bosquedeniebla.com.mx. Una corresponde a una de las cabañas donde ofrecen alojamiento, y la otra es una vista panorámica del Pico de Orizaba desde el bosque de niebla.





2/5/11

Permacultura, para cuidar a la gallina de los huevos de oro

La permacultura puede definirse como un conjunto de conocimientos y prácticas que permiten vivir con autonomía de los sistemas productivos “modernos”. Su principio fundamental es preservar y mantener saludable a “la gallina de los huevos de oro”: la naturaleza. Es decir, utilizarla pero sin acabar con ella.

La permacultura fue concebida en los años 70 del siglo 20 por los científicos naturalistas australianos Bill Mollison y David Holmgren. Actualmente se ha convertido en un movimiento a escala mundial, integrado por personas que buscan una alternativa a la forma de vida humana que ha desembocado en la crisis ambiental que amenaza a nuestro planeta, provocada por un sistema que sólo toma en cuenta la ganancia económica sin preocuparse por las consecuencias. Basta con mencionar como ejemplos el uso de la biotecnología para producir alimentos transgénicos y la llamada revolución verde, cuyos métodos industriales han dejado inservibles extensas áreas de cultivo en todo el mundo y el consecuente empobrecimiento de los campesinos.

La permacultura involucra de manera integral, aspectos de diseño de viviendas, agricultura, ecología y economía, entre otras disciplinas. Sin embargo, se basa en gran medida en el sentido común y en el conocimiento tradicional de los pueblos, por lo cual cualquier persona dispuesta a vivir en armonía con el medio ambiente y que quiera aportar algún beneficio a la humanidad puede convertirse en permacultor.

De esta manera, sin grandes títulos, se es permacultor al cultivar un pequeño huerto doméstico sin utilizar plaguicidas ni fertilizantes químicos, o al asumir prácticas éticas de comercio justo, alimentación saludable y búsqueda de alimentos orgánicos en los mercados populares en vez de los supermercados trasnacionales. También, al evitar el consumismo, el derroche y la vida suntuosa se está siendo permacultor.

En este espacio pretendemos acrecentar nuestro conocimiento en permacultura, compartir los resultados de esta búsqueda y difundir la práctica de esta forma de vida.

Al hablar de permacultura como movimiento social, no nos referimos a una bella utopía, sino a una realidad presente en todo el mundo. Afortunadamente México no es la excepción. En diversos puntos del país, desde hace más de 30 años funcionan comunidades cuyo funcionamiento y pervivencia se debe a los principios de la permacultura. En este espacio presentaremos en cada entrega información de esas comunidades, denominadas acoaldeas, y de personas que de una u otra forma aportan en su vida diaria su granito de arena al desarrollo de la permacultura, y con ello al mantenimiento de la vida en el planeta. Sólo resta aclarar que la permacultura no está reñida con el disfrute de la naturaleza, al contrario, pretende que un lugar hermoso, que nos llena de paz interior y armonía, siga siéndolo, en vez de utilizarlo como una mercancía desechable, como por desgracia sucede en la práctica del turismo convencional.

Ecoaldea Huehuecóyotl

La ecoaldea Huehuecóyotl la creó un grupo de personas de varias nacionalidades, dedicadas a modelar e investigar un estilo de vida basado en la ecología, las artes, la verdadera democracia y la práctica de métodos de salud holística que se dirigen al bienestar de los individuos y las comunidades. Se definen como “una verdadera ecoaldea de soñadores” en busca de “armonizarse con la tierra, la naturaleza y con todas sus formas de vida”. Sus actividades buscan la salud física, emocional y espiritual.

Ofrecen programas de educación ambiental y de salud, para lo cual organizan cursos, talleres y retiros. Dan especial atención a su relación con sus vecinos de Santo Domingo Ocotitlán, un pueblo de campesinos indígenas que viven en la extrema pobreza. También mantienen contacto con el municipio de Tepoztlán, pueblo ubicado en las laderas de la cordillera del Tepozteco y el corredor biológico Chichinautzin.

Desde su fundación en 1982, Huehuecóyotl ha fomentado el uso de tecnologías apropiadas, la facilitación por consenso, las artes, la artesanía, la permacultura, estudios de las culturas indígenas, las redes de comunicación y el ecoturismo.

Actualmente esa comunidad cuenta con aproximadamente 20 miembros residentes y un número variable de miembros asociados, que pasan desde una semana hasta varios meses, como aprendices o rentistas. También tienen una membresía informal de voluntarios provenientes de varios países.

Los integrantes de Huehuecóyotl están afiliados al Consejo Biorregional de las Américas, el Consejo de Guardianes de la Tierra, la Red de Ecoaldeas de las Américas (ENA) http://ena.ecovillage.org/ la Red Global de Eco-aldeas (GEN) http://www.ecovillage.org, entre otras organizaciones afines.

La ecoaldea Huehuecóyotl se ubica cerca del pueblo de Santo Domingo Ocotitlán, perteneciente al municipio de Tepoztlán, Morelos, aproximadamente a hora y media de la ciudad de México.

Contacto: www.huehecoyotl.net/contactos.html

El autor

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Localidad: Tierra, Región: Vía Láctea, Mexico
Pasante de la universidad de la vida, realiza estudios en ocio creativo y aplanado de calles y caminos con maestros como el profesor emérito Papirolas, el artista callejero Llanero Solitito y el padre Chinchachoma, protector de los niños de la calle. También le han dejado grandes enseñanzas los trotamundos argentinos denominados crotos en honor al gobernante de apellido Crotto, que permitió a los vagabundos viajar en los trenes sin pagar boleto. Los crotos proponen para mejorar la sociedad, entre otras cosas, volver al trueque, lograr que el trabajo sea creativo y edificante para los individuos, caminar o utilizar vehículos que no contaminan, como la bicicleta; en vez de vivir para acumular, traer a cuestas únicamente lo que se pueda cargar en una mochila; en síntesis, sustituir el ser por el tener. En su formación también ha recibido influencia de los anarquistas y socialistas utópicos, de los beatniks estadunidenses como Jack Kerouac, de los jipis promotores del amor y la paz, y de trovadores como José Alfredo Jiménez, Bob Dylan, Chavela Vargas, Rockdrigo González, Joaquín Sabina y José Cruz.

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